五山街道蔬菜配送-企業食堂蔬菜配送-和康食品：

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      有了業務的持續增長，就可以開始著手供應鏈的管理，的就是庫存管理，10個電商9個死于庫存，創業初期訂單量小，沒有采購優勢，服務的餐廳、商超等客戶經常因為訂單不穩定，為了降低庫存下單會偏保守，那么就需要配送公司進行補貨，客戶不預定儲備的補貨商品時，又會加劇庫存的損耗，生鮮放兩本就無法售賣了，終只能白白損耗掉。

還有一種情況，當你去批發市場拿貨時，對方只愿按一箱箱的售賣，這也會導致庫存產生。這些情況表面上看是為了應對不確定的補貨，以及希望通過規模采購降低采購成本，實際上差生的損耗會吃掉大部分的利潤，再減扣掉場地租金和人工，基本上就可能虧損了。前端的客戶開發上，盡可能的去找同一類客戶，這類客戶的需求類似，無論是截止下單的時間，配送的時間，以及采購的品類，都會讓你的供應鏈管理變得簡單，從而提高利潤。

     再者是供應鏈的系統，能夠把你的下單、采購、庫存、分揀、配送、售后各個環節管理起來，供應鏈系統解決以下幾個問題，一個是讓操作更簡單，比如商城不用每天去催單，還要人工進行匯總，不僅容易出錯也耗費時間，商城很容易通過強制截止下單，養成很好的習慣。

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找好貨源

要想做好生鮮副食配送，關鍵是有好的貨源。人們生活水平提高了，對于生鮮副食的要求也越來越高。

配送商能找到合適的貨源，質量有保證，才能贏得客戶的信賴。生鮮副食的種類非常多，單一貨源很難保證供應。

配送商多找幾個供應商，多進行比較，確保采購的生鮮副食。建議可以采取源頭直采的方式，減少采購的中間環節，有利于節約成本。

找準市場定位

生鮮副食配送工作好做嗎？找準市場定位，就好做多了。

有些配送商由于沒有找準市場定位，銷售的生鮮副食不被市場所認可，找不到客戶，自然就很難做。配送商要做好當地市場調查，了解客戶對哪些生鮮副食需求量大，對配送服務有哪些要求。做足這些準備工作，生鮮副食配送符合市場需求，拉客戶就會很簡單。每天都有穩定的訂單，配送工作就會很好做。

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生鮮配送好做嗎

生鮮配送好做嗎？大家都知道社區蔬果生鮮配送領域被稱為電商的一片藍海，對于蔬果市場來說，要求的貨源供應鏈、快速及時的物流處理能力，高頻次又高消費的購買需求，都表明著社區蔬果生鮮這片藍海的門檻之高。

　　生鮮配送有什么優勢

　　1、目前很多的消費者選擇用外賣這個平臺，無論是下單還是在家中取菜，都是非常方便的事情。據了解，我國的生鮮市場規模巨大，雖然目前百分之八十的規模還是在菜市場，但隨著傳統經營模式逐漸衰落，新形態的銷售模式將對菜市場形成圍剿之勢。

　　2、外賣人生變化，之前買生鮮的人群基本是中老年人，因為對手機智能的不了解，所以還是選擇在菜市場等傳統渠道，不過隨著疫情的發展，很多中老年人也逐漸會用了平臺點菜這個功能，這樣的轉變對外賣行業的影響是巨大的，畢竟受眾人群一下子多了很多，讓正在崛起的生鮮外賣平臺看到了的希望，所以說選擇生鮮外賣還是有很好的發展，只要自己能夠下力，不要尋求歪門邪道，獲利是遲早的事。

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